Antipasti

• Antipasto di pesce
• Antipasto di pesce Special
• Carpaccio di piovra con rucola e pecorino
• Verdure grigliate
• Gnocco fritto
• Jamon Serrano al coltello
• Prosciutto crudo di Parma oppure S. Daniele al coltello
• Culatello
• Misto di salami equini
• Misto di salami suini nostrani
• Affettato misto

Tutti i nostri salumi sono accompagnati dal goloso gnocco fritto

Primi Piatti

• Pappardelle del marinaio
• Tagliolini allo zafferano, zucchine e gamberetti
• Orecchiette broccoli e gamberetti
• Pennette alla scamorza (piccantine)
• Pennette al fumo (Trevisana, speck, scamorza e vino rosso)
• Gnocchetti al gorgonzola e pistacchi
• Gnocchi alla polpa di granchio
• Risotto ai filetti di branzino profumato al limone
• Spaghetti alle vongole veraci
• Spaghetti al coccio

Secondi Piatti

• Grigliata mista di carne
• Tagliata di manzo alla rucola
• Filetto di manzo al pepe verde
• Cotoletta di vitello alla milanese
• Fesa di tacchino alla milanese
• Costata di Angus alla griglia
• Fiorentina di Angus alla griglia
• Tegame valligiano o di scuderia
• Scamorza al forno con speck
• Scaloppine di vitello al vino
• Carpaccio con rucola e grana
• Caprese di Bufana con pomodorini pachino e acciughe
• Cozze alla marinara
• Grigliata mista di pesce
• Pesce Spada alla griglia
• Filetto di Branzino al forno con zafferano e trevisana